CIASTO I:
Wszystkie składniki wyłożyć do miski, dodać 10 łyżek letniej wody, starannie zmiksować. Pżełożyć ciasto do tortownicy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190stC piec 50 minut. Wystudzone ciasto przeciąć na 2 blaty i skropić sokiem z pomarańczy.
CIASTO II:
Zagnieść ciasto, nałożyć na blaszkę, na ciasto nałożyć farsz i upiec.
FARSZ:
Margarynę, cukier i wodę zagotować. Wsypać orzechy.Zostawić na 3-4 minuty.Odstawić i ostudzić.
KREM:
Jajka ubić na parze z 2 łyżkami cukru, pod koniec ubijania dodać pokruszoną czekoladę i orzechy sparzone w mleku. Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawaną po łyżce masą jajeczno-orzechową.
PRZEłOżENIE TORTU:
ciasto I-masa-ciasto II orzechami do środka-masa-ciasto I
Udekorować wg uznania
SMACZNEGO
leokadia1 (2009-02-18 22:09)
Czy do kremu orzechy tez muszą być zmielone?