article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Długi -
Portions
15 portions
Ingredients:
Na biszkoptowy spód:
- 4 jajka
- 100g cukru
- 110g mąki
- 80g migdałów
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 250g gęstej smietany kremówki
- 50g kawy rozpuszczalnej
- 1 laska wanilii (lub aromat waniliowy)
- 200g bitej śmietany
- 150g białej czekolady
- 1 opakowanie zagęszczacza do smietany ,
- Różności do ozdoby
Prepare instructions:
Przygotowac spód do tortu:
- Oddzielić żółtka od białek
- Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty kogel-mogel
- Białka ubic na pianę
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy z żółtek i cukru, wymieszać
- Dodać bialka i delikatnie wymieszać
- Na końcu wsypać posiekane migdały (nie powinny być zmielone, aby bylo czuć ich kawałki) i ponownie wymieszać
- Przelac do natłuszczonej i wysypanej bułka tarta tortownicy o srednicy ok.24cm
- Piec ok.25 minut w 180 st. C (sprawdzać patyczkiem)
- Przestudzić i przekroić w poprzek na dwie części
- Śmietanę kremówkę wymieszać w miseczce z kawą, przykryc folią i pozostawić na noc w lodówce.
- Czekoladę rozpuścić, lekko przestudzić i wymieszać z miąższem wanilii (ew. aromatem waniliowym lub esencją) i bitą smietaną, przykryc i również odstawic na noc do lodówki.
- Nastepnego dnia kremówkę z kawą podzielić na dwie części.
- Jedną porcję połączyć z zagęszczaczem i ubić
- Drugą porcję utrzec z masą czekoladowo-waniliowo-smietankową.
- Połączyc obie masy na jednolity krem
- Masą przełożyć płaty biszkopta i pozostawić na noc w formie w lodówce
- Udekorować wedle uznania
View all comments (2)
Write comment
ola mg (2007-12-28 08:38)
Ale piękny tort -ten z owocami. Wypróbuję jak będzie sezon
malikalatika (2010-03-13 19:38)
Ja narazie wypróbowałam tylko przepis na spód do tortu i wyszedł przepyszny,poprostu idealny,dzięki za udostepnienie przepisu,polecam wszystkim.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
