Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy z żółtek i cukru, wymieszać
Dodać bialka i delikatnie wymieszać
Na końcu wsypać posiekane migdały (nie powinny być zmielone, aby bylo czuć ich kawałki) i ponownie wymieszać
Przelac do natłuszczonej i wysypanej bułka tarta tortownicy o srednicy ok.24cm
Piec ok.25 minut w 180 st. C (sprawdzać patyczkiem)
Przestudzić i przekroić w poprzek na dwie części
Przygotować masę:
Śmietanę kremówkę wymieszać w miseczce z kawą, przykryc folią i pozostawić na noc w lodówce.
Czekoladę rozpuścić, lekko przestudzić i wymieszać z miąższem wanilii (ew. aromatem waniliowym lub esencją) i bitą smietaną, przykryc i również odstawic na noc do lodówki.
Nastepnego dnia kremówkę z kawą podzielić na dwie części.
Jedną porcję połączyć z zagęszczaczem i ubić
Drugą porcję utrzec z masą czekoladowo-waniliowo-smietankową.
Połączyc obie masy na jednolity krem
Masą przełożyć płaty biszkopta i pozostawić na noc w formie w lodówce
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".