mąka tortowa 1/ 3szklanki
mąka ziemniaczana 1/4 szklanki
jajka 3 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki
olej 1/4 szklanki
woda 1/4 szklanki
cukier pół szklanki
Pół litra jabłek startych na wiórka przesmażonych z cukrem - mówię o zawekowanym słoiku ja robię sobie na zimę , ale możesz kupić mus jabłkowy i będzie to samo :)
Góra ciasta
1 puszka milblu mleko zagęszczone słodzone
mleko pół szklanki
żurawina 5 deko
galaretka o smaku brzoskwiniowym rozpuszczona w 200 mili wody.
Jajka miksujemy z cukrem dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia kakao olej i wodę. Zmiksowana masę przelewamy do tortownicy większej wysmarowanej masłem i posypaną mąką . Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Po przestudzeniu przecinamy na połowę. Na dolny placek kładziemy jabłka ze słoika rozprowadzamy po całości . Przykrywamy drugim plackiem .
Do miski wykładamy mleko z puszki dodajemy mleko zwykłe miksujemy. Galaretkę rozpuszczam w szklance wody i letnia wlewamy do miksującego sie mleka . wkładamy do lodówki do jak zaczyna tężec wyjmujemy i przekładamy na ciasto na wierzch posypujemy żurawiną i gotowe :)