biszkopt według własnego uznania.
masa marcepanowa:
16 dkg mąki
10 dkg margaryny
1/2 szklanki wody
olejek migdałowy
Krem:
jajka
masło( ewentualnie margaryna ale ja robię z masła)
migdały w płatkach
cukier
olejek migdałowy do smaku
Pierwszy torcik jaki zrbiłam z tej masy
na urodziny synka klawiatura można powiedzieć że się udała
laleczka dla córeczki na 3 urodzinki
krem:
na jedną kostkę masła ubijam 2 jajka z 2 łyżkami cukru,
masło utrzeć, dodać ubite jajka, póżniej dodaję migdały i olejek do smaku.
marcepan:
margarynę, wodę i olejek zagotować. Do gotującej masy dodać mąkę, energicznie mieszać aż powstanie jednolita masa.
Gdy masa ostygnie ugniatać z cukrem pudrem, wychodzi pół kilo na jedną porcję.
biszkopt przełożyć kremem ja zawsze piekę z 6 jaj i przekrawam na pół i z 3 jaj.
górę biszkoptu też posmarować kremem i obłożyć marcepanem.
Ozdobić według uznania.