*** Przepis zaczerpniety od BASGA .... zrobiłam i jak autorka postanowiłam sie z WAMI nim podzielić :-) ***
smacznego.
Cukinie najlepiej zetrzeć na drobnej tarce lub potraktować blenderem :-).
Zasypać ją cukrem i kwaskiem cytrynowym....odstawic na 12 h.
Smażyć (bez odlewania soku) do miękkości ...dodać olejek.
Wyłączyć gaz,odstawić garnek i wsypać galaretki-wymieszać dobrze (nie doprowadzic do zagotowania! ).
Gorące nakładać do słoików.
Przechowywać w chłodnym miejscu.