8 odtłuszczonych parówek
2 opakowania ciasta francuskiego (2 płaty o wymiarach ok. 30x25cm)
2 średnie cebule
sól
pieprz
oregano
1 jajko
2 łyżki oleju
ketchup
Cebulę obrać i przekroić na pół, pokroić w piórka i zeszklić na oleju, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na sitko i odsączyć na ręczniku papierowym, wystudzić.
Ciasto rozwinąć, pokroić na 8 części. Na każdej ułożyć pas cebuli, na wierzch położyć parówkę, zwinąć brzegi, ułożyć na kratce wyłożonej papierem do pieczenia sklejeniem do dołu.
Wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać oregano. Piec 10 min w 210-220 st. C, następnie wysunąć i zrobić wzorki z ketchupu. Piec jeszcze kolejne 10 min do zrumienienia (z termoobiegiem 7-8 min).
Podawać z czystym czerwonym barszczem.
Smacznego.
Doskonała przekąska dla niespodziewanych gości.
Hmm... chyba zrobię jutro na śniadanie tak myślę, że dodam jeszcze do tego trochę sera. Po rozkrojeniu będzie się przyjemnie ciągnął