- Omlecik w całości podczas smażenia na patelni
Pierś pociąć na cienkie paski i wrzucić do miski. Dodać drobno posiekaną w kostkę paprykę. Dodać jajo roztrzepane z mlekiem. Dodać mąkę, ser, vegetę, słodką i ostrą paprykę. Wymieszać.
Całość wlać na mocno rozgrzną patelnię z olejem. Smażyć ok. 5 min. Przełożyć na drugą stronę i smażyć kolejne ok. 5 min.
Zdjąć z ognia, posypać posiekanym szczypiorkiem. Pokroić na 8 trójkątów. W każdy wbić wykałaczkę.
Podawać na ciepło/ lub na zimno.
Pyszna przekąska maczana w sosie keczupowym lub majonezowym.
Smacznego