* Pierś zalać wrzącym bulionem, gotować kilka minut. Po ugotowaniu wyjąć, odsączyć, wystudzić i pokroić w drobną kostkę.
* Do miski wrzucić kurczaka, ostudzony ryż i kukurydzę. Ogórki, paprykę i ananasa pokroić w drobną kostkę, dodać do kurczaka. Szczypiorek posiekać i dodać do całości.
* Kilka łyżek majonezu i proporcjonalnie o połowę mniej ketchupu wymieszać osobno i takim sosem polać sałatkę.
* Wymieszać i doprawić do smaku.
* Najlepiej smakuje po schłodzeniu.