4 jajka
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
0,5 szkl. oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
jabłka lub inne owoce
Najpierw ubijamy pianę z białek, do tego dodajemy kolejno: żółtka, cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu wlewamy olej. Wszystko razem miksujemy.
Na spód formy dajemy obrane jabłka (można wcześniej wymieszać je z cukrem i cynamonem) i zalewamy to ciastem. Można też nie dawać żadnych owoców i wtedy też jest pyszna .
Piec około 45 minut w temp. ok. 180 stopni. Ja zawsze sprawdzam wykałaczką czy ciasto już jest gotowe .
Życzę smacznego