Przygotowanie:
Rozmorożony i odsączony szpinak mieszamy z mąką,mlekiem i roztrzepanymi jajkami oraz odrobiną soli.
Z tak przygotowanego ciasta smażymy możliwie jak najcieńsze naleśniki. Ser biały mieszamy z oliwą z oliwek,
drobno posiekną cebulą,czosnkiem oraz natką pietruszki.Całość doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem.
Tak przygotowany ser rozsmarowujemy na naleśnikach. Naleśniki z serem zawijamy w ruloniki i podajemy jako samodzielne danie lub dodatek do pieczonych mięs.
Smacznego!!Przepis pochodzi z opakowania po szpinaku