3 szklanki maki
3/4 kostki masla
1 lyzka smalcu
2 lyzeczki proszku do pieczenia(plaskie)
3/4 szklanki cukru pudru
3 zoltka
1 bialko - do smarowania ciastek
4 lyzki smietany
opcjonalnie cukier zwykly do posypywania lub cukier perlowy
rozumiem, że śmietanę należy dodać do ciasta? tak jakoś oderwana w składnikach,,,,
a na marginesie - z pewnością będą pyszne i kruchutkie, zapewnia to dodatek smalcu
Tak smietane dodajemy do ciasta. Ciastka sa bardzo kruche i dlugo utrzymuja swiezosc, polecam
Chyba we wtorek wypróbuję, bo ze zdjęcia widać, że ciasteczka ładnie trzymają kształt :) nie rozlewają się, ani za bardzo nie rosną. Ciekawe jakie są w smaku.
Pyszne ciasteczka. Jedyna wada - za szybko znikają.