Utrzeć olej z dodatkiem śmietany i soku z cytryny. Gdy będzie puszysty dodać zieleninę i przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem ( ok. 1 płaskiej łyżeczki). Dodać posiekaną drobno cebulę. Pomidory pokroić w ósemki lub plasterki, ułożyć na półmisku i zalać przygotowanym sosem. Podawać do obiadu lub jako samodzielne danie na kolację.
Pomidory można sparzyć i obrać ze skórki.
Ja do sosu dodaję jeszcze 1 mały zmiażdżony ząbek czosnku, bo go po prostu lubię a sałatka ma wtedy ostrzejszy smak.
aaaczarnaaa (2013-05-14 22:17)
pycha, zrobiłam z czosnkiem, nie byłam pewna cukru i oleju ale dałam to i to , Bardzo dobre :)