Makaron ugotować al dente.
Sos: na rozgrzanej oliwie krótko podsmaż czosnek i oliwki. Dodaj posiekane chili skórkę oraz sok z cytryny, smaż minutę. Rukolę umyj i oczyść z ogonków. Makaron wymieszaj z sosem, rukolą i parmezanem, przypraw do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
Uwaga - potrawa ostra! :)