Spaghetti po Bolońsku

Spagetti jest pyszne! Wychodzi z tego na tyle sosu, że duża rodzina 5 osobowa najadła by się z powodzeniem!

Mięso mielone obsmażamy.
Dodoajemy pokrojoną wcześniej w piórka cebulę, do tego drobno posiekany czosnek (2 ząbki).
Dusimy do momentu aż cebula się zrobi miękka.
Podlewamy delikatnie wodą i wrzucamy wcześniej starte na dużych oczkach warzywa (marchew, seler, pietruszka).
Dusimy do miękkości.
Następnie dodajemy pomidory z puszki. Najlepiej w całości. Rozlecą się podczas duszenia.
Jak się wczystko dobrze zagotuje, dodajemy pieprz kajeński i sól do smaku.
Rozrabiamy fix tak jak jest napisane z tylu opakowania.
Doprawiamy do smaku oregano i bazylią (czasami dodaję tymianek).
Na sam koniec dorzucam świeżo posiekany czosnek (pozostałe 2 ząbki).

Na wierzch oczywiście polecam posypać parmezanem :)

SMACZNEGO!!!