Jarzyny - takie jakie podajemy maluchowi w zależnie od wieku(mogą być: marchew, pietruszka, seler, brokuł, pomidor bez skórki) - umyć obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Ugotować mięsko i warzywa w niezbyt dużej ilości wody, tak aby po zmiksowaniu otrzymać półpłynny sos. Dodać do sosu oliwę, koncentrat i przyprawy, np. posiekany koperek, pietruszkę, zioła prowansalskie, ewentualnie odrobinę soli. Ugotować makaron, polać sosem.
Jeśli dziecko skończyło roczek można posypać danie startym żółtym serem.
Kotlinka (2009-07-05 14:38)
Bardzo fajny przepis, idealny do przechodzenia od zupek do "drugich dań";-) I oczywiście w tej grupie umiściłam też analogicznie przygotowywane rizotto.