Wykonanie:
W misce wymieszac razem sok z cytryny,olive, sos sojowy,
oregan, dodac miesko i kawalki cebuli oraz papryki, wymieszac tak aby sos pokryl dobrze mieso.Przykryc i odstawic do lodowki na 2 lub 3 godziny. Ponakluwac na patyczki.....
Teraz mamy dwie opcje:
1. albo wrzucic na grilla
2. albo piec w piekarniku (do piekarnika to najlepiej uzywac metalowych patyczkow...nie pamietam jak sie one nazywaja po polsku)
SMACZNEGO.
PS. do tego podawac sos
tzatzyki oraz frytki albo
ziemniaki po grecku moze tez byc ryz.
Kacia (2008-05-17 15:49)
Bardzo dobre zamawiamy to w greckiej restauracji. Dodaje do ulubionych, pozdrawiam