Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na maśle. Zalać rosołem i śmietaną. Dusić ok 3 min. Dodać ser rokpol. Nadal dusić, aż ser się roztopi. Dodać posiekane orzechy włoskie. Podprawić solą i pieprzem Dokładnie wymieszać. Podawać do makaronu i placków ziemniaczanych.
arabis (2005-04-21 17:26)
Rewelacyjny sos :) ja wykorzystałam do niego ser pleśniowy, który na kanapki miał dla mnie zbyt intensywny smak. Tu sprawdził sie świetnie a oprócz niego dodałam do sosu podsmażoną, drobno pokrojoną pierść kurczaka i wyszło wspaniałe danie :) POLECAM!!!