Zgadza się
Miałam problemy bo mi kluski wychodziły no ale w końcu opanowałam ciągle energicznie mieszając - trochę był mdly - musiałam dodać sporo soli, pieprzu i gałki - generalnie smak może być choć nie powala na nogi - pozdrawiam
Cieszę się że sos udał się bez grudek i klusek. Co do przypraw: to już kwestia gustu. Ja używam beszamelu do różnych potraw i w zależności od tego jak je doprawiam tak przygotowuję sos.
a ile tego sosu wychodzi bo widze że składniki są na jakąś większą porcje. pół litra mniej więcej wyjdzie tego sosu? chce zrobić zapiekanke w blaszce i nie wiem ile sosu zrobić żeby nie było ani za dużo ani za mało
Ja robię tę porcję właśnie na blaszkę zapiekanki, czasami nawet wolałabym aby było go kilka łyżek więcej :)
Hechler Elisabeth (2009-05-25 09:35)
Mozna tez polac nim Musake. Jest wtedy bardzo smaczna.