-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/4 kg cebuli
1 por
1 seler
1 pietruszka
marchew
1/3 szklanki octu
10 dag cukru
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki zmelonego ziela ang.
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczek soli
Prepare instructions:

gbiskupski (2009-03-31 22:31)
Witam! Jest to sos na bazie pomidorów więc od spaghetti, jako przystawka do dań grilowych, lub nawet do lecza

słodki buraczek (2009-04-01 12:00)
No to swietnie! Jeszcze jedno pytanie: przechowuje sie bez problemu przez okres jesienno-zimowy, czy trzeba zuzyc dosc szybko?

gbiskupski (2009-04-01 13:59)
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Jeśli są dobrze pasteryzowane (czyli wlane gorące do słoiczków i odwrócone do góry dnem na ok. 30 min, a potem widoczne jest wklęśnięcie pokrywki w dół ) to powinny przetrzymać tak jak każde weki. Przypominam że jeśli chcemy dłużej cieszyć się słoiczkami to danie musi być troszkę bardziej posolone (sól jednak konserwuje).

basilek (2009-07-20 16:11)
Czy soli ma być tylko 1/2 łyżeczki ? I ile konkretnie ma być marchewki ?
słodki buraczek (2009-03-31 17:29)
Witaj! Mam pytanie: z czym albo do czego podajesz ten sos?