Filety zanurzyć w soku z cytryn, wstawić do lodówki na 4 godz. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z cebulą i czosnkiem, skropić oliwa, przyprawić sosem tabasco Papryki oczyścić, pokroić. Zamarynowane filety doprawić solą i pieprzem. Układać na warstwie pomidorów i cebuli, udekorować paskami papryki oraz gałązkami natki.
herbatnik (2005-02-11 21:29)
to właściwie pytanie nie komentarz: czy ta sola ma być jedzona surowa?