Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sok z buraczków - leczniczy

Sok z buraczków - leczniczy

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 kg buraczków czerwonych
1 marchew
1 pietruszka
kawałek selera
2 twarde jabłka
1 duży ząbek czosnku

1 i 1/2 litra ciepłej przegotowanej wody
1i 1/2 łyżka soli

Prepare instructions:

Wodę zagotować , dodać sól .Zostawić aby ostygła.

Buraczki umyć ,obrać i opłukać. Następnie pokroić w plastry.
Tak samo postąpić z marchewką ,pietruszką i selerem.
Jabłka umyć, nie obierać, pokroić w ósemki, wykroić gniazda nasienne.
Czosnek obrać.

Do dużego słoja wkładać plastry buraków na przemian z marchewką pietruszką , selerem i jabłkami. Dodać ząbek czosnku.

Wszystko zalać ciepłą osoloną wodą i przykryć czystą gazą.

2 do 3 razy dziennie zamieszać drewnianą łyżką.

Tak przygotowane warzywa mają stać około 5 dni.
Sprawdzić po 3 lub 4 dniach. Jeśli sok jest już kwaskowy można zlać.do słoika i trzymać w lodówce.

Pić 2 razy dziennie po pól szklanki.

Tak przyrządzony sok pije się na polepszenie wyników krwi./hemoglobina/

Warzywa z burakami można wykorzystać na zupę.

Życzę zdrówka i Smacznego !!!

Author: crisen 2009-08-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Drinks Non-alcoholic
Tags:	buraki jabłko marchew seler more tags

View all comments (13)

Show previous comments

crisen (2009-08-22 13:01)

Sygulka79 cieszę się , że zainteresował Cię mój przepis. Tutaj nie trzeba dodawać skórki z chleba . Napewno ma więcej witamin i w smaku też pewno inny. Zresztą spróbujesz to sama ocenisz. Pozdrawiam.

jolcia350 (2011-01-30 09:26)

Zrobiłam ten sok i trzeba przyznać ze super...wg mnie jak się dołoży skórkę z chleba to wtedy on się bardziej ukisi...Pozdrawiam.

crisen (2011-01-31 12:39)

Jocia350 cieszę się ,że soczek smakuje. Ja nie dodaję skórki z chleba bo lubi pleśnieć a poza tym wcale nie jest potrzebna.
Tak zrobiony jak w przepisie i tak szybko się ukisi i jest zdrowszy. Robię żurek w domu i również nie dodaję skórki z chleba. Po co skoro można to zrobić zdrowiej .

stokrocia (2011-04-05 18:58)

Soczek bardzo dobry,po 4 dniach był już gotowy,a co najważniejsze to wyniki z badania krwi dużo się poprawiły.Dziękuję za przepis
Mam tylko pytanie,jak długo można go przechowywać w lodówce,bo chciałabym go zrobic z powiększonej porcji.

crisen (2011-04-08 10:48)

Stokrocia cieszy mnie, że wypróbowałaś mój soczek i wyniki są lepsze.
Nigdy nie robiłam więcej ale możesz zrobić. Myślę,że jak będzie zlany i w lodówce to nic się nie stanie. To ukiszony sok więc z 2 porcji możesz spokojnie zrobić.
Serdecznie pozdrawiam i życzę zdrówka.

arabela79 (2011-04-22 13:21)

Rowniez jak poprzedniczka, wyniki krwi mi sie bardziej poprawily, w miedzy czasie lykalam zelazo, ale teraz odstawilam talbetki i sprobuje sie podleczyc wlasnie tylko tym sokiem.
Wiec dzis robie trzeci raz ten sok:)
Dziekuje za przepis, wydaje mi sie bardziej wartosciowy witaminowo od innych,bo wlasnie zazwyczaj w przepisach sa tylko buraki i chleb, a tu duzo zdrowych warzywek.

crisen (2011-04-25 13:00)

Bardzo się cieszę,że soczek pomaga. Życzę dużo zdrówka.

Sara_R (2011-09-15 20:05)

Mam pytanko w czasie kiedy sok się kisi - te 4 dni to w jakich warunkach powinien stać tj w ciemnym pomieszczeniu, ciepłym czy chłodniejszym???

Jestem w ciąży i mam anemię od prawie 3 miesięcy, chę się RATOWAĆ soczkiem. Słyszałam już od koleżanki że sok naprawdę pomaga.

crisen (2011-09-16 21:25)

Witaj Saro. Sok możesz postawić w kuchni na szafce. Ja tak kiszę Nie trzeba żadnych specjalnych warunków. Życzę dużo zdrówka i smacznego.

Sara_R (2011-09-17 09:55)

Biorę się za robienie soczku. Wyniki bede robiła już za 2 tygodnie, dość szybko ale zobaczymy czy chociaż cosik bedzie lepiej. Oczywiście oprócz tego biorę leki ale wyniki SŁABO się poprawiają :(

maciejmacku (2014-10-10 09:08)

Witam! Mam kilka pytań co do samego przygotowania.

1. Czy można przygotować sok w kilku mniejszych słoikach? Przynajmniej ja tak zrobiłem.

2. Czy podczas kiszenia może na powierzchni robić się piana? Potem przy zlewaniu trzeba ją ściągnąć?

3. Dla mnie sok wydaje się bardzo słony przy użyciu 1,5 łyżki soli, można dodać mniej?

4. Sok jest gotowy, gdy jest mocno kwaśny?

Pozdrawiam

Ksena31 (2014-10-11 19:39)

Ten sok to mam ochotę zrobić dam znać co tam wyszło

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wróbelek, KOktajl z jarmużem, bananem, jabłkie, kukrkumą i mlekiem sojowym

KOktajl z jarmużem, bananem, jabłkie, kukrkumą i mlekiem sojowym Wróbelek

By Wróbelek, koktajl z ananasem, burakiem i jabłkiem

koktajl z ananasem, burakiem i jabłkiem Wróbelek

Koktajl waniliowy z sosem czekoladowym ala shake Weronika11

Syrop z mięty madzia25

Frappe mniam! ania5825

Lemoniada Milka=)

Koktajl Kakaowy z otrębami iwciaG

By Wróbelek, Koktajl z ananasem, awokado, gruszką i olejem kokosowym

Koktajl z ananasem, awokado, gruszką i olejem kokosowym Wróbelek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".