Do śmietany dodać majonez i do tego pieprz i sól. Wymieszać, pokroić cebulę(drobno), jabłko(w kostkę), dodać do śmietany z majonezem, następnie dodać migdały. Wszystko wymieszać i potem wyłożyć na pokrojone śledziki ułożone na półmisku.
Zamiast migdałów mogą być orzechy.
Można też dodać rodzynki. SMACZNEGO!