Sledzie w oleju z gruszka.
Cebule kroimy w drobna kostke Plastry sledzia w male kwadraciki ( polowe sledzi i cebuli odkładamy na bok , jak i pol gruszki )
Gruszka cienkie plastry jak na zdjęciu niżej :
Ok , zaczynamy układanie , Bierzemy sloik (ja uzylam po fasolce szparagowej) na dnie układamy sledzie tak by zakryly dno , sypiemy pieprzem (wgd uznania) , na sledzie układamy kilka plastrów naszej polowy gruszki na gruszke cebule i tak w kolko az loik sie zapełni na koniec zalewamy wszystko olejem .
Wazne jest by nie uciskac wszystkiego bo potem będziemy musieli sie bawic w przesuwanie gdy zalejemy olejem. Olej musi dotrzec wszedzie :)
Sałatka warstwowa - śledziowa
Na dnie miseczki badz pojemnika układamy sledzie na nich cebule i smarujemy niewielka iloscia majonezu . Na tak przygotowane układamy jajka ktore smarujemy delikatnie majonezem (nie przesadzać z iloscia majonezu) na to układamy gruszke i zasypujemy serem - i od nowa skladniki wystarcza na 2 powtórzenia
z gory bedzie ser .
Słoik ze śledziami jak i salatke wstawiamy na minimum 3-4 h do lodówki , po czym wyciągamy i zajadamy.
SMACZNEGO !!!
article
recipe
gallery
movie
