1,2 kg pieczarek
1,2 kg miesa mielonego
2 serki topione smietankowe / piecyarkowe
dwie kostki rosolowe drobiowe
sol, pieprz
Zagotowac wode, wrzocic kostki rosolowe. Dodac mieso mielone doprawic wg wlasnego smaku, ugotowac. W tym czasie umyc, obrac i pokroic w kostke pieczarki, dodac do zupy. Pogotowac z pol godziny. Wrzucic serki i je dobrze wymieszac w zupie.
Podawac z buleczka.