Ciasto:
Ciasto należy zagnieść i wyłożyć na blachę. Ciasto można zrobić z połowy porcji, wówczas spód będzie niższy.
Ser:
Ser należy przekręcić przez maszynkę, dodać cukier, żółtka, budynie. Utrzeć na gładką masę. Dodać mleko i chwilkę miksować.
Piec w temp. 220
oC około 50 minut.
Na upieczony sernik wyłożyć pianę ubitą z 6 białek i 6 łyżek cukru. Całość zapiekać jeszcze około 15 minut.
piorunkowa (2006-05-21 21:33)
Serniczek robiłam już parokrotnie, zawsze się udaje i za każdym razem jest pyszny. Wiem cos na ten temat bo jestem maniczką serników mniam mniam