- Z mąki, 1/2 szkl cukru, proszku do pieczenia, 3 żółtek, śmietany i posiekanej margaryny szybko zagniatamy ciasto. Po rozwałkowaniu kładziemy na natłuszczoną blaszkę.
- Trzy jaja ubijamy mikserem z 1 szklanką cukru. Mieszamy z serem, budyniem, olejem i sokiem z cytryny, wystudzonym mlekiem ( masa będzie płynna). Dodajemy rodzynki, wylewamy na ciasto. Pieczemy w temp. 1700 C ok. 1 godz.
- Trzy bialka ubijamy z 1/2 szklanki cukru, wykładamy na sernik, pieczemy około 15 minut.
Przepis pochodzi z gazetki z przepisami " Przyślij przepis" "Dobre Rady" Jest pyszny, polecam