Mąkę wymieszać z proszkiem dom pieczenia,posiekać z masłem,dodać cukier,żółtko,śmietanę i szybko zagnieść ciasto.Dużą blachę wyłożyć pergaminem do pieczenia ciast,wylepić ciasto dna i chwile podpiec.Przygotowac masę serową:ser dwukrotnie zmielic,żółtka utrzec z cukrem starannie.Następnie nadal ucierając malymi porcjami dodawac ser,budyń,wlać mleko,olej i zmiksować.Na końcu delikatnie wymieszać z masą pianę z białek dodać.Rosmarować po cieście posypke.Włożyć do piekarnika piec okolo godziny w temperaturze 180 stopni.Gdy wiorki zarumienią się przykryć folią aluminiową.
żYCZE SMACZNEGO