ciasto:
2 szklanki mąki
0,5 szkalnki cukru
0,5 kostki masła
2 jajka
4 łyzki kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
6 serków waniliowych po 200g (rolmlecz)
1 szkalnka cukru pudru
0,75 kostki małsa
0,5 łyżeczki sody
5 jajek
2 łyzki mąki ziemniaczanej
kilka kropel zapachu migdałowego lub kokosowego
ewentualnie płatki migdałowe
Ciasto:
zagnieść wszystkie składniki dokładnie i schowac do zamażarki na czas robienia masy
Masa:
wszystkie składniki dokładnie zmiksowac
Na blaszce wyłożyc połowe ciasta na całe dno
wlać mase
reszte ciasa zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na mase
Piec około 40 minut w tem. 180
lub 30 minut w teromoobiegu 180 st.
Jeden serek waży 200g
co do marki - te serki nie sa bardzo słodkie, mają swojego rodzaju kwaskowy smak.
napewno nie polecam danona w zastępstwie, może waniliowego bielucha??
crisen (2009-01-28 11:10)
Ewbert . Było by miło gdybyś podała gramaturę serków. Sama nazwa nic nie mówi. Tutaj gdzie mieszkam nie ma i nigdy nie było serków
"rolmlecz" . Myślę, że przecież nie chodzi o firmę ale o to aby był to serek homogenizowany. Jednak waga serka jest już ważna z uwagi na różne wielkości opakowań. Pozdrawiam.