Czas przygotow. 25 min.
1. Szalotki i papryczki drobno pokroić. Czosnek obrać i pokroić.
2. Pastę krewetkową lekko podsmażyć na suchej patelni.
3. Papryczki rozetrzeć w moździerzu, dodać szalotki, czosnek oraz pastę krewetkową. Rozetrzeć na gładką pastę. Dodać sos sojowy, cukier, sok cytrynowy i sól. Wymieszać.
Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 17 "Kuchnie Dalekiego Wschodu", strona 87.
From: apaczus@hot.pl (Radku"s De Apaczu"s)
Przepis jak widać nie jest mój, poprawiłem tylko pisownię (polskie ą,ć,ł,ó,ś,ż,ż).
Uwaga:M
yślę, że ziarenka lepiej usunąć, wcale nie są przyjemne przy jedzeniu.