-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 kg.zielonych pomidorów
- 20 dag.cebuli
- 5 dag.soli
- po kilka ziarenek goździków,ziarenek pieprzu i ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
ZALEWA
1 litr wody
1/2 szklanki octu 10 %
10 dag cukru
Prepare instructions:
WYKONANIE
Pomidory umyć,pokroić w plastry,przełożyć do miski.Dodać obrana cebulę,pokrojona w cienkie talarki,delikatnie wymieszać,opruszyć solą,przykryć i odstawić na 24 godziny.
wodę,cukier i ocet zagotować
Pomidory i cebulę starannie odcedzić na sitku,rozłożyć do słoików(nie ugniatać)
dodać do każdego słoika po 2 goździki,ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz po kawałku listka laurowego.
Luźno napełnione słoiki zalać gorącą marynatą,dobrze zakręcić.
Pasteryzować 25-30 minut w zależności od wielkości słoika
Pomidory umyć,pokroić w plastry,przełożyć do miski.Dodać obrana cebulę,pokrojona w cienkie talarki,delikatnie wymieszać,opruszyć solą,przykryć i odstawić na 24 godziny.
wodę,cukier i ocet zagotować
Pomidory i cebulę starannie odcedzić na sitku,rozłożyć do słoików(nie ugniatać)
dodać do każdego słoika po 2 goździki,ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz po kawałku listka laurowego.
Luźno napełnione słoiki zalać gorącą marynatą,dobrze zakręcić.
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment

nutella (2006-05-18 22:29)
Długo szukałam przepisu na taką właśnie sałatkę! Jadłam ją bardzo dawno temu u kogoś i strasznie mi smakowała ale sama nie potrafiłam takiej zrobić. Super że znalazłam Twój przeps, dzięki:)))

sylwia123 (2006-05-19 08:43)
Cieszę się,że przepis przypadł ci do gustu.Pozdrawiam.

elinae (2010-06-15 16:31)
Dziękuję z przepis. To smak mego dzieciństwa i beztroskich chwil w maminym domu.:)

malinkaa789 (2011-07-22 15:25)
Dziś zaczynam ją robić :)

Stonkozaur (2012-08-08 09:07)
Super przepis z dzieciństwa.Moja mama taką robiła i uwielbiałam ją. Dziś ja taką zrobię dla swoich dzieci. Dziękuję i pozdrawiam. :)

gosialowicz (2012-08-08 19:17)
Przypomnialaś mi sałatkę robioną przez moją mamę-dziękuje, oczywiście zrobię tą sałatkę
iisskkaa (2006-05-15 18:37)
czy zielone pomidory to są po prostu niedojrzałe pomidory?