0,5 - 1 kg ziemniaków
150 - 200 g wędzonego pstrąga
3 jaja ugotowane na twardo
2 marchewki
1 cebula czerwona
5 ogórków konserwowych
2 łyżki posiekanej natki
Sos:
3-4 łyżki majonezu
3 łyżki kwaśnej śmietany
0,25 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki tartego chrzanu
0,5 łyżeczki musztardy sarepskiej
sól, pieprz
Ziemniaki i marchew ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jaja, ogórki konserwowe oraz cebulę pokroić w kostkę. Pstrąga podzielić na małe kawałki i usunąć dokładnie ości.
Połączyć wszystkie składniki sosu i doprawić dość intensywnie solą i pieprzem
Wymieszać z sosem wszystkie składniki oprócz pstrąga (ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Dodać pstrąga i delikatnie wymieszać.
A co zrobić z machewką? Jest na liście składników ale później ani słowa co z nią zrobić. No chyba że schrupać w trakcie robienia sałatki żeby nie podjadac skladników ;)
Na samym początku pisze, że ziemniaki i marchewkę ugotować, obrać i pokroić w kostkę więc nie zginęła..... jest i jest bardzo smaczna. Pozdrawiam
Kluko, dzięki za poprawkę :) Przepis brzmi pysznie, chyb a zrobię na święta :)
Miło mi,że jako pierwsza mogę wyrazić opinię o tej sałatce i to opinie pozytywną.Sałatka jest bardzo smaczna szczególnie następnego dnia gdy całość się przegryzie.Następnym razem dam więcej chrzanu i czosnku do sosu.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Bardzo wyrazista w smaku, pyszna :) Co prawda nie miałam chrzanu, ani sarepskiej, ale musztarda Dijon też wyśmienicie się spisała.