Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w drobną kostkę, dodać do niego 2 łyżki oliwy oraz przyprawę z kurczaka i odstawić do lodówki, by się przegryzło.
Sałatę opłukać i porozrywać na mniejsze kawałki.
Pomidory pokroić w cieniutkie ósemki, ogórka w plasterki, cebulę w półplasterki.
Kukurydzę odsączyć i opłukać.
Kurczaka wrzucić na patelnię i usmażyć, po czym osączyć na papierowym ręczniku. Przestudzić i wrzucić do sałatki i wszystko razem delikatnie wymieszać.
Majonez, śmietanę, sok z cytryny, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na ok.1 godz.
Sałatkę wyłożyć na talerze i polać sosem czosnkowym.
Życzę smacznego :-)
elwirek81 (2009-07-29 21:48)
pyszna sałatka,polecam i dziekuje za wspaniały,prosty i szybki przepis