1 puszka fasoli bialej , dokladnie oplukac
1 puszka fasoli czerwonej, dokladnie oplukac
1 puszka cieciorki, dokladnie oplukac
2 lodygi selera naciowego
1/2 czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
1 szklanka drobno pokrojonej zielonej pietruszki
2 lyzki drobno pokrojonej swiezego rozmarynu
sos:
3 lyzki swiezego soku cytrynowego
1/4 szklanki oliwy z oliwek /extra-virgin/
1 lyzeczka soli
1/4 lyzeczki czarnego pieprzu
W duzej misce wymieszac fasole, cieciorke, seler, cebule, pietruszke i rozmaryn.
W malej miseczce dokladnie wymieszac sok z cytryny, oliwe, sol i pieprz.
Dodac sos do fasoli, dokladnie wymieszac, wstawic do lodowki na kilka godzin,
przed podaniem wyjac i podawac w tem.pokojowej.