Buraki ugotować , zetrzeć na tarce jarzynowej.
Paprykę, ceblę pokroić w kostkę lub paski i podsmażyć na oleju.
Dodać buraki, cukier, sól, ocet.
Wymieszać, zagotować i gorące wkladać do słoików.
Nie wekować.
Przepis dostałam od Sąsiadki. Sałatka jest naprawdę bardzo smaczna i na zimno i
ciepło.