article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 kg pomidorow zielonych,
1,5 kg bialej kapusty,
2 kg ogorkow zielonych,
1 kg papryki,
1 kg cebuli,
1 kg marchewki.
ZALEWA:
1 l. wody,
1/2 l. octu 10%,
8 lyzek cukru,
1 plaska lyzeczka soli,
ziele angielskie,
lisc laurowy,
pieprz ziarnisty.
1,5 kg bialej kapusty,
2 kg ogorkow zielonych,
1 kg papryki,
1 kg cebuli,
1 kg marchewki.
ZALEWA:
1 l. wody,
1/2 l. octu 10%,
8 lyzek cukru,
1 plaska lyzeczka soli,
ziele angielskie,
lisc laurowy,
pieprz ziarnisty.
Prepare instructions:
Kapuste poszatkowac,papryke pokroic w paski,ogorki,cebule,pomidory i marchew pokroic w krazki(mozna na szatkownicy od kapusty).
Wszystko posolic wymieszac wlozyc do miski i zostawic na 12 godz.
PRZYGOTOWAC ZALEWE:
wode,ocet cukier i sol zagotowac ostudzic lekko.
Z warzyw odcisnac troszke soku,powkladac do wczesniej przygotowanych sloikow.
Do kazdego sloika wlozyc 1 lisc laurowy,2-3 ziarna ziela angielskiego i pieprzu w ziarnach.Porozlewac zalewe.Zakrecic.Pasteryzowac 20-25 minut.
A tak wyglada po wyjeciu ze sloika.
Wszystko posolic wymieszac wlozyc do miski i zostawic na 12 godz.
PRZYGOTOWAC ZALEWE:
wode,ocet cukier i sol zagotowac ostudzic lekko.
Z warzyw odcisnac troszke soku,powkladac do wczesniej przygotowanych sloikow.
Do kazdego sloika wlozyc 1 lisc laurowy,2-3 ziarna ziela angielskiego i pieprzu w ziarnach.Porozlewac zalewe.Zakrecic.Pasteryzowac 20-25 minut.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
kuleczka (2008-08-09 08:48)
Dziekuje za mily komentarz
hanka-65 (2008-10-14 18:10)
bardzo dobra, zrobilam i smakuje natychmiast!:))
madlinka (2009-06-24 21:11)
Uwielbiam sałatki z zielonych pomidorów. Mam nadzieję, ze uda mi się zrobić, bo już mam tyle przetwotów zaplanowanych.
elach (2009-07-14 13:01)
Ciekawy przepis, zawiera wszystko co lubię :-) Ile słoiczków wychodzi z tej ilości?
Monikx (2009-08-21 16:27)
Zrobiłam sałatkę,ogólnie dobra,ale jak dla mnie za bardzo kwaśna. Następnym razem zmniejszę ilość octu o połowę.
Z tej porcji wyszło mi 18 słoików półlitrowych.
muffinka1 (2012-09-30 18:21)
Moim zdaniem zalewa jest do bani. Kwaśna i taka jakaś nijaka.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
