śledzie zamaczamy w wodzie z dodatkiem octu (ok.pół szklanki na litr wody) przez 1 godz. następnie kroimy w cienkie ok.1 cm paseczki. Ogórek kroimy w kosteczki ,paprykę w paseczki, cebulkę konserwową w krążki, a surową w kosteczkę, wszystko wsypujemy do miski, dodajemy kukurydzę i mieszamy.
Osobno przygotowojemy zalewę: do miski wlewamy śmietanę, dodajemymajonez,
wsypujemy pieprz,paprykę, łyżkę cukru,pół łyżeczki przyprawy warzywko odrobinę kwasku cytrynowego. Wszystko mieszamy. Zalewę wlewamy do miski ze śledziami i wszystko delikatnie mieszamy. Wstawiamy na ok. 1 godz. do lodówki.
Pyszna z ziemniakami w mundurkach,
ale równie smaczna z pieczywem.
marcomp (2005-12-18 21:20)
Sałatka wg. przepisu >baśki jest naprawdę wyśmienita. Już kilka razy ją robiłem i za każdym razem smakowała wszystkim, którzy ją jedli.
Naprawdę polecam wszystkim i pozdrawiam. marcomp.