ziemniaki umyc, posolic i ugotowac w mundurkach. Ostudzic i pokroic w talarki (razem ze skorka). Do ziemniakow dodac pokrojona cebulke w piorka, posiekany szczypior, pietruszke, koperek i przecisniety czosnek. Polaczyc majonez, musztarde i oliwe i wymieszac z ziemniakami. Doprawic do smaku pieprzem i wegeta. Odlozyc do lodowki na godzine lub dwie zeby sie "przegryzla".
Podawac do mieska z grilla.