Do dużej miski wsypać makaron, pokrojone w cienkie plasterki parówki, ogórek surowy w kostkę, plastry łososia w cienkie paseczki, brokuł podzielić na malutkie różyczki a łodygę brokuła skroić w kosteczkę. Osączyć z zalewy groszek i fasolkę i wypłukać w zimnej wodzie. Pieczarki przekrawać na połówki. Do szklaneczki wlać oliwę, wodę z pieczarek, doprawić pieprzem cytrynowym i solą i zalać wszystkie składniki sałatki. Udekorować szczypiorkiem. Schłodzić ok.1-2 godzin w lodówce.