1 łyżeczka miodu
1 szt sałata lodowa, maślana lub rzymska,
1 mała cytyryna - sok z niej,
sól,
świeżo mielony biały pieprz,
1 łyżeczka musztardy (stołowa, dijońska,lub staro francuska wg gustu i smaku) ,
25 ml oliwy,
1 łyżka oleju - z orzechów włoskich
uprażone orzechy włoskie - do posypania nimi sałatki