Ryż z warzywami:
4 torebki ryżu długoziarnistego (4x100g)
2 kolorowe papryki
2 cukrowe cebule
1 marchewka
sól, pieprz
oregano
1/4 szklanki oliwy
Drób z pieczarkami:
1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 500-600g)
40 dag pieczarek
1 duża cebula
1 marchewka
sól, pieprz
1 łyżka masła roślinnego
1 płaska łyżka mąki
1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i odsączamy z wody. Do rondla wlewamy oliwę i dodajemy pokrojone drobno wszystkie warzywa, podsmażamy około 10 min na małym ogniu, doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
Dokładamy ugotowany ryż, wszystko dokładnie mieszamy i chwilkę razem podsmażamy.
Wykonanie kurczaka z pieczarkami:
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle roślinnym, dodajemy pokrojone pieczarki, marchewkę w kostkę i cebule, razem dusimy 8 min.
Wlewamy szklankę wody, żeby wszystko było przykryte i dusimy 10 min. Zaprawiamy łyżką mąki wymieszaną z kilkoma łyżkami zimnej wody, gotujemy, mieszając jeszcze minutę, na końcu dodajemy 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki i doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego.
super smaczny obiad ! przepis nie skomplikowany za to orginalny :)
Dziekuje :)
zaraz zaczynam robić:) mam nadzieje, że będzie szybko i smacznie:)
Super danie! Bardzo smaczne. Robiłam z połowy porcji. A ryz można jeść bez dodatków, taki smaczny:)
Bardzo dobre danie!Ryż pierwsza klasa:)
Pyszne danie. Gorąco polecam
Pyszne!!!Dziękuję za pomysł ;-)