Na ok. 2 godziny przed podaniem rybe natrzec sola i Garam Masala. Wstawic do lodowki.
Rozgrzac tluszcz w patelni, wlozyc filety. Smazyc po 3-5 minuty z kazdej strony - w zaleznosci od wielkosci ryby.
Podawac z ulubionymi dodatkami, np. ryzem i sosem.
Ryba wychodzi soczysta i smakuje doskonale.
Przepis bardzo prosty i szybki w wykonaniu, a jaki efekt!
Zachecam do sprobowania!