ryba w jarzynach

Wg przepisu przepis6384.html- na sledzie opiekane proszę przygotowac zamiast sledzi w ten sam podany w przepisie sposób mintaja, lub dorsza lub innej ryby, rybe po kilku dniach leżakowania odsączyc z zalewy , osobno na patelni rozgrzac tluszcz i obsmażyc w nim warzywa, dodac koncentrat pomidorowy i natke pietruszki, oraz sol i pieprz, ostudzic (jezeli podajemy potrawe na zimno, jeżeli nie dac gorące), na półmisek przelożyc polowę warzyw, na nich ułożyc rybę , przykryc ja pozostałą częścią warzyw, udekorowac. U W A G A ! można potrawe wykonac ze świeżo smażónej rybki : wowczas nalezy rybe po umyciu i osuszeniu, skropi obficie sokiem z cytryny i pozostawic na 1/2 godziny , nastepnie posolic i popieprzyc, opanierowac w rozbeltanym jajku, oraz w mące wymieszanej z bulka tartą( rprporcja pół na pol), usmażyc- resztę wykonywac wg wyżej podanej instrukcji, smacznego, inka21