Mieso myjemy zalewamy zimna woda
i doprowadzamy do wrzenia, zbieramy szumowiny i zmniejszamy gaz rosol ma sie gotowac bardzo wolno.
Obieramy warzywa i wrzucamy do garnka (oprocz cebuli)
Cebule takze obieramy, opalamy na gazie i wrzucamy do garnka. Dorzucamy 1 lyzke wegety i gotujemy do miekkosci ok 2-2.5 godz. Jak mieso bedzie miekkie doprawiamy do smaku sola, pieprzem, wegeta i maggi
Marchewke i mieso wyjmujemy i kroimy
Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu i wkladamy do talerza na makaronie ukladamy marchew i mieso
i zalewamy goracym rosolem
Rosol mozna posypac natka pietruszki
SMACZNEGO
Sorki, ale po co vegeta do rosołu z kaczki. Toż to profanacja. Jeśli rosół będzie odpowiednio długo się gotować z warzywami, to wystarczy sól i pieprz. Wegeta zabije cały aromat kaczki.