Migdały zemleć w maszynce do bakalii. Szybko zagnieść ciasto ze wszystkich składników. Formować wałeczki o kształcie rogalików.
Ciasteczka piec w temp. 150 0 C przez 10-15 min.
(jeżeli ciasto nie chce się zagnieść można dodać trochę kwaśnej śmietany)
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.