Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / risotto z kalafiorem

risotto z kalafiorem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

40 dag ryżu do risotta (ja używam arborio lub roma), kalafior świeży
6 dag masła
1 średnia cebula
1 litr bulionu
kieliszek białego wina
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka koperku
łyżeczka curry, sól, pieprz

Prepare instructions:

W garnku o grubym dnie rozpuścić masło, dodać obraną i drobno posiekaną cebulę i przesmażyć.
Po kilku minutach, gdy cebula się zeszkli, dodać umyty i połamany na różyczki kalafior, smażyć dalej 5 minut.
Dodać surowy ryż i dalej smażyć przez 2 minuty. Wlać kieliszek wina. Dokładnie wymieszać.

gdy wino odparuje, zmniejszyć ogień i powoli dolać gorący bulion, nie przerywając ani na chwilę mieszania.

Gotowanie risotta powinno trwać ok. 25 min.

Pod koniec dodać curry, posiekaną natkę i koperek, dokładnie wymieszać, od razu podawać.

Author: ANUTSCHKA 2005-03-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless

View all comments (2)

Malena (2006-07-25 18:03)

ANUTSCHKA zapomnialas wpisac w produktach kalafiora.

ANUTSCHKA (2006-12-01 18:59)

Danke schön Malena :)) póżno co prawda, ale... dzięki
maryhy dzięki za podpowiedź z kurczaczkiem
Pozdrówka

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By basilek, Wigilijna kapusta jeszcze raz, tym razem długo przygotowywana

Wigilijna kapusta jeszcze raz, tym razem długo przygotowywana basilek

Feta zapiekana ala Dagness dagness

Tarta z suszonymi pomidorami i Brie malbec

Gryczane ravioli z warzywami malbec

Łosoś o chrzanowym aromacie bernika

By Alicja64, Kanapki z patelni z Tunczykiem i Serem - ala Ala

Kanapki z patelni z Tunczykiem i Serem - ala Ala Alicja64

By Glumanda, Zupa z białej kapusty, sprzyjająca odchudzaniu

Zupa z białej kapusty, sprzyjająca odchudzaniu Glumanda

Pasztet jajeczny Mloda

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".