1 woreczek ryżu lub 10-15 dkg ryżu sypkiego
2 lub 3 jabłka starte na tarce jarzynowej lub drobno pokrojone
1 szkl. mąki, najlepiej pół na pół z maką kukurydzianą ( są bardziej delikatne)
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu ( jeśli ktoś lubi)
2 jajka
1 płsaka łyżeczka sody
olej do smażenia