You are here: / / Racuchy na skwaszone maluchy

Racuchy na skwaszone maluchy

  • Recommended
18.3k
202
10

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Racuchy na skwaszone maluchy
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: For kids Over a 1-year Dishes flour
Tags: boskopy ciasto drożdżowe dla dzieci drożdże jabłka jajka kwasna smietana placki z jabłkami racuchy smażone more tags
View all comments (10)
Show previous comments
nesstea

(2011-06-03 13:03)

Jakiej konsystencji ma być ciasto po dodaniu jabłek ? Bo ja dodałam starte jabłka razem z sokiem które puściły i tak na oko dosypałam mąki, żeby było zwarte jak typowe drożdżowe ale teraz się zastanawiam czy powinnam...

Wkn

(2011-06-03 13:13)

Surowe ciasto jest pyszyste i dość delikatne oraz niezbyt gęste pod względem konsystencji.
Niestety nie wszystkie rodzaje jabłek nadają się do placków czy rachuchów, ale jeśli puściły sok, rzeczywiście trzeba było podratować gęstość dodatkową porcją ciasta.
Po pierwszej próbie będziesz wiedziała, jak postąpić na przyszłość i jaka ilość mąki jest najodpowiedniejsza dla Twoich kubków smakowych.

nesstea

(2011-06-03 14:22)

Wbrew moim początkowym obawom racuchy wyszły przefantastyczne ! Co prawda nie obyło się bez kilku modyfikacji - jako, że starte jabłka dodałam z sokiem musiałam też dodać trochę więcej mąki, w sumie ok. 300g. Śmietany użyłam 12% bo taką akurat miałam - i tak wyszły dobre, a tłuszczu zawsze mniej  No i bardzo polecam posypanie ich przyprawą do szarlotki Kamisa - arcydzieło  BARDZO dziękuję za przepis Wkn ! 

Wkn

(2011-06-03 14:23)

Cieszę się, że racuchy smakowały, no i że się udały :)

powsinoga

(2011-07-21 18:00)

Zrobiłam, rodzinie smakowały, mi też, ale nie padam na kolana z zachwytu ;)

kasia1s2

(2011-10-12 21:01)

Racuszki godne polecenia:)

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Wkn, Placuszki z jabłkami łatwe - przepis z filmem Placuszki z jabłkami łatwe - przepis z filmem Wkn
By gagnieszka1, Racuchy Racuchy gagnieszka1
By olusia23, Racuchy cynamonowo-kardamonowe Racuchy cynamonowo-kardamonowe olusia23
By nadia, Naleśniki francuskie Uli Naleśniki francuskie Uli nadia
By Wkn, Omlet razowy puchatek Omlet razowy puchatek Wkn
By Wkn, Naleśniki z jabłkami i miodem Naleśniki z jabłkami i miodem Wkn
By Wkn, Placuszki wszystko razy dwa Placuszki wszystko razy dwa Wkn
By Wkn, Placuszki otrębowe z jabłkami Placuszki otrębowe z jabłkami Wkn
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close