Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dalej ubijać dodając cukier, cukier waniliowy i żółtka, delikatnie połączyć ze zmielonymi (lub po prostu zmiażdżonymi wałkiem na stolnicy) orzechami, bułką tartą, mąką i proszkiem do pieczenia, piec 25-30 min w temp. ok. 160 C.
Masa
Ugotować budyń (z mleka, cukru i proszku budyniowego rozpuszczonego w części mleka), przestudzić, masło utrzeć i dodawać stopniowo budyń. Masą posmarować ostudzony biszkopt orzechowy.
Na masę wyłożyć owoce.
Ptasie Mleczko
Śnieżkę ubić z zimnym mlekiem, galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki wody i lekko tężejącą połączyć ze śnieżką. Wylać na owoce.
Przed włożeniem do lodówki można udekorować torcik biszkoptami, natomiast po stężeniu ptasiego mleczka wylać galaretkę.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".