"PYSZNOTKA DARKA" wg Mojego pomysłu
Biszkopt ciemny:
5 jajek, 26 dag cukru, 26 dag mąki, 3 łyżki wody gorącej, 7 łyżek oleju, 2 łyżki kakao, szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Jaja ubić ze szczyptą soli i cukrem do białości. Następnie dodać wodę gorącą i olej, ubijać. Potem dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i wymieszać już drewnianą łyżką. Wylać na blachę i piec ok 30 minut w 180 st. C
Masa Milky WAY z kawałkami batona milky way:
0,5 szkl. mleka, 0,5 szkl. cukru, 25 dag margaryny, 2 opak. cukru wanilinowego, 2 szkl. mleka w proszku, batony Milky way
Wykonanie:
Mleko zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Ostudzić. W tym czasie miękką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i na końcu mleko w proszku i pokrojone w kostkę 3 batony Milky Way.
MASĘ wyłożyć na biszkopt ciemny.
Warstwa Herbatnikowa I:
Herbatniki pełnoziarniste, 1 puszka masy krówkowej o smaku kakaowym
Na masę wyłożyć herbatniki pełnoziarniste, a na nich rozsmarować masę krówkową.
Warstwa Herbatnikowa II:
Herbatniki kakaowe, 1 słoik powidła śliwkowego
Na masę krówkową (z puszki) wyłożyć herbatniki kakaowe. Na nich rozsmarować powidło śliwkowe.
Biszkopt jasny:
5 jajek, 26 dag cukru, 26 dag mąki, 3 łyżki gorącej wody, 7 łyżek oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli
Ubić jak poprzedni biszkopt ( ten bez kakao) i upiec. Ostudzić i wyłożyć na powidło śliwkowe. Docisnąć
Na wierzch polewa kakaowa i posypka. Trzymać w lodówce
SMACZNEGO!
DARIUSZ TRYBUŁA