5duzych jabłek
4jaja
1/2szkl cukru
3/4szkl maki
1łyzeczka proszku do pieczenia
1 łyzeczka cynamonu+2-3lyzki cukru (do jablek)
Przepis pochodzi z ksiazki siostry Anastazji.
Blaszke prostokatna wylozyc papierem do pieczenia.
Jablka obrac ,zetrzec na tarce o grubych oczkach.+cynamon i cukier.Mase rownomiernie wylozyc na papier do pieczenia.
Bialka ubic + cukier ubijac caly czas.
Dodac żółtka ubijac.Nastepnie przesiac do masy mąke z proszkiem,delikatnie wymieszac drewniana lyzka.
Powstala mase biszkoptowa rowno nalozyc na jabłka .
Piec ok 25min w temp 170st
Po tym czasie ciasto wyjac ,delikatnie wystudzic,odkroic brzegi od blaszki.I ciasto przelozyc na sciereczke-BISZKOPTEM DO DOLU!!!!!! Z jabłek sciagamy papier,i zwijamy rolade wzdluz dluzszego brzegu.
SMACZNEGO!!!